Selasa, September 17, 2013

Happy Float

Materi praktek Bartending tanggal 11 September 2013:


Happy Float

Ingredients:

  • 50 ml Sweet cream (SKM)
  • 200 ml Coca Cola / pepsi cola
  • 3 pcs ice Cube
  • 1 spray Whipping cream Roselle (Topping)
  • 1 scoop Ice cream Vanilla (bulat tipis (Toping)
  • 1 pc Red cherry tangkai
Glass:
  • Collins or Big pilsener

Garnish:
  • Whipping cream Roselle, ice cream Vanilla, and red cherry.

Directions:
  1. pouring bahan-bahan ke dalam gelas satu persatu secara floating (mengemang/mengapung/lapis bertahap) hingga topping dan garnish.
  2. Sajikan dengan straw dan stirrer / ice tea spoon.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar